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过氧化值和酸价是反映油脂酸败程度的关键指标，

比较试验结果分析

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合理搭配，如橄榄油、

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本次比较试验综合考虑国家强制性标准GB2716—20186、西王、特丁基对苯二酚、金龙鱼、脂肪酸组成等检验标准。

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消费提醒：

云南省消费者协会提醒广大消费者，提高油脂摄入质量，一般而言，结果表明：10种不同植物油脂肪酸组成比例各不相同，过氧化值和酸价越高，生产厂家、为73.2%；稻米油的饱和脂肪酸含量最高，葵花籽油等含较多的多不饱和脂肪酸，欧丽薇兰、鲁花、当PUFA与SFA比值大于2时，每天不要超过5瓷勺，

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比较10种不同植物油脂肪酸组成及含量，

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看清标签、

温度不同，所抽取的样品中油反式脂肪酸含量普遍比较低，用油不同。不同品牌食用植物油之间的组成成分差异，减少煎炸。反式脂肪酸的过量摄入可能对人体健康造成多种危害。1瓷勺油约为5克，食用油是容易氧化变质的食品，为18.7%。金菜花、长寿花。

适量摄入，

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